家裡廚房的砧板大致可分為兩種：木砧板(硬木及軟木)＆塑膠砧板。
用料天然的木砧板，除了敦厚的質感很討喜之外，必須勤保養才不至於發霉，而有上漆或浸泡過化學物質可防霉防裂的木砧板又讓人卻步！
由於台北氣候比較潮濕而且一寸光陰一寸金，V塔很愛烹飪但不想花時間一直保養木砧板（就直說自己懶吧！還鋪梗咧…），反觀塑膠砧板密度高、不掉屑，加上容易清潔，並有抗菌、防霉等功能，所以在現代家庭中非常普及，V塔也是塑膠砧板的愛好者（家裡的木砧板是拿來當作隔熱墊 呵呵）。
這次逛家樂福賣場發現此款溜滑梯砧板真是讓V塔愛不釋手呀！
合宜的尺寸： L 28.2 * W 23.2 * H 1.8cm
材質：本身是PE有特殊的紋路；邊框是TPR熱塑性橡膠具止滑效果
不含塑化劑 / ＳＧＳ檢驗合格
正反兩面皆可使用，且已在角落貼心地做出記號（區分熟食與生食）
掛耳設計方便吊掛有利於晾乾
最重要的是雙面都是斜坡 設計！！！
這也就是為何它被V塔稱作溜滑梯砧板啦！
來看看V塔切香甜多汁的鳳梨，你就會知道它有多棒了！
再也不會滴得到處都是了！桌面超乾爽（旋轉＋灑花）
湯湯水水都像在溜滑梯 乖乖地集中在底部，
ㄇ字型護欄 確保汁液不外漏（來賓請掌聲鼓勵！）
超好用！超好用！超好用！ V塔真心推薦！
接下來
V塔要跟大家分享我的塑膠砧板清潔法：
平時每次使用完都用洗碗精洗刷沖淨晾乾，最好能夠每個月消毒一次喔！
首先將醋 1/2杯＋1杯熱水（比例1：2 >>量米杯）攪拌均勻，然後用海綿沾取醋水，
在砧板上撒一些鹽巴然後充分地刷洗，再用清水沖淨，
最後用100度熱水將砧板淋一遍即可晾乾。
另外，砧板也適用紫外線消毒，陽光中的紫外線有殺死細菌的作用，砧板不用時應放置陽光下曝曬30分鐘，能減少細菌繁殖。
別忘了『訂閱』醬子才不會錯過Ｖ塔的文章喔！
手創 DIY (2)
